Descrizione
Sapore autentico di materie prime selezionate con cura e lavorate seguendo i tradizionali processi di una volta. Tutti i prodotti sono trasformati a distanza di poche ore dal raccolto, i barattoli sono riempiti a mano e controllati singolarmente, privi di conservanti artificiali.
il Carciofo di Schito è un sottotipo della varietà romanesco, da cui si differenzia per l’epoca di produzione anticipata e il colore delle bratte, verdi con sfumature viola. La precocità è data dalla particolare mitezza del clima e dall’abitudine di rigenerare le piante ogni anno. Coltivati nelle campagne di Castellammare di Stabia, in terreni bonificati di origine paludosa, rimasti estremamente fertili.
- peso: 280 gr
- Ingredienti: Carciofi (65%), olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale.
- Conservare in un luogo fresco e asciutto, dopo l’apertura conservare in frigo.
- Il prodotto non contiene coloranti.
