Descrizione
Il Corbarino è una varietà di pomodorino appena allungato dal colore rosso carico e dal sapore intenso agrodolce, coltivato in aridocoltura nei terreni vulcanici dei Monti Lattari, in particolare nella zona di Corbara, Salerno. A rischio d’estinzione, è stato recuperato negli ultimi anni e oggi rappresenta un’eccellenza campana.
La tipica lavorazione artigianale detta “a’ pacchetelle” consiste nel taglio a metà del pomodorino.
Il prodotto non contiene conservanti e coloranti.
- peso: 970 gr
- Ingredienti: Pomodorini “Corbarino”.
- Conservare in un luogo fresco e asciutto, dopo l’apertura conservare in frigo.
- Il prodotto non contiene conservanti e coloranti.
